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2013.02.21 「蟻月」恵比寿

人気のこのお店についに初訪問!
まず予約に苦戦…20回かけてもつながらない…。
やっとつながったと思ったら、1ヵ月前くらいに電話したのに
3人席がもうないので2人席に椅子を追加して…
と言われてそれでどうにか予約get。
どんだけ人気店ですか!?

そしてようやくお目当てのもつ鍋にありつきました~。
牛テールもつ鍋
もつ鍋には珍しい透明スープは「牛テールのもつ鍋」
美しいスープですが、でももつ鍋だもん!濃厚ですよ!
もつの脂が本当にぷるんぷるんで美味!
そしてくたくたになったキャベツとニラが
スープをたっぷり吸ってて野菜も脇役じゃありません~。

そして更に追加で「味噌のもつ鍋」も頂きました。
こちらは見るからに濃厚。
濃厚スープに濃厚もつが負けてなくてこれぞザ・もつ鍋って感じ!

〆は味噌の方でちゃんぽん→雑炊とダブルで楽しみました。
雑炊はちょっと濃厚すぎないかなって思ってたんですが、
雑炊にするととっても優しいお味になるんです!
風邪のときに食べたいくらいの雑炊。
風邪のときこれ食べたれたら一気に元気になっちゃいそう。


予約は大変ですけれど、是非是非また訪問したいです。
…しいて言うと飲み物をもうちょっと安くして頂きたい…。
生ビール690円は高いよ~(汗)
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